Senin, 07 November 2011

BAWANG PUTIH (Allium sativum)

suku : Liliaceae

Bawang putih adalah herba semusim berumpun yang tingginya sekitar 60 cm. Batangnya batang semu, berwarna hijau. Bagian bawahnya bersiung - siung, bergabung menjadi umbi besar berwarna putih. Tiap siung terbungkus kulit tipis dan kalau diiris baunya sangat tajam. Tanaman ini berakar serabut, daunnya pipih memanjang.

KANDUNGAN & MANFAAT :
Bawang putih mengandung minyak atsiri, yang bersifat anti bakteri dan juga antiseptik. Kandungan allicin dan allin berkaitan dengan daya antikolesterol. Daya ini mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, dll. Umbi bawang juga mengandung kalium, dan bersifat menenangkan, sehingga cocok sebagai pencegah hipertensi. Bawang putih juga memiliki semacam senyawa kimia, saltivine yang bisa mempercepat pertumbuhan sel dan jaringan serta merangsang susunan saraf. ia juga mengandung diallysulfide yang anticacing.

KEGUNAAN :


1. Hipertensi
cara I : 2-3 siung bawang putih dikupas, dicuci, dikunyah lalu ditelan sambil minum air hangat. Lakukan 3x sehari.
cara II : Bawang putih dibakar sampai matang, dimakan. Dua hari pertama makan 6 siung, selanjutnya selama seminggu makan 2 siung.

2. Sakit Kepala
Umbi bawang putih dilumatkan, diborehkan pada dahi.

3. Flu
Bawang putih, bawang merah, jahe dengan takaran sama dikupas, dicuci, diseduh. Tutup selama 15 menit. Sisihkan jahenya, makan bawang merah dan bawang putih, dan minum airnya.

4. Disentri
2 siung bawang putih dikupas, dicuci, direbus dengan segelas air. Minum sebelum makan. Lakukan 3x sehari, selama 2-3 hari.

5. Batuk Rejan dan Bronkhitis
30 g bawang putih dikupas, dicuci, dilumatkan. Campur dengan gula batu dan segelas air matang. Diamkan selama 5-6 jam. Minum 1 sdm penuh setiap hari selama beberapa hari.

6. Borok
2-3 bawang putih dikupas, dicuci, dilumatkan. Campur dengan 1 sendok minyak kelapa sampai merata. Oleskan pada bagian yang bengkak.

7. Luka Kena Benda Tajam Berkarat
Bawang putih dikupas, dicuci, dibakar. Celupkan kedalam minyak kelapa, lalu lumatkan. Oleskan pada bagian yang luka.

8. Cacingan
3 siung bawang putih dikupas, dicuci. Kunyah sampai halus, telan dan minum air hangat. Lakukan 1 - 2 kali sehari.

9. Nyeri Haid
2 siung bawang putih dikupas, dicuci. Kunyah sampai halus, lalu telan. Minum 2 sdm air hangat. Lakukan 2x sehari.

10. Migrain
2 siung bawang putih dikupas, dicuci. Kunyah perlahan sampai lumat lalu telan dan minum air hangat. Lakukan 2x sehari.

11. Perut Kembung
2 siung bawang putih dikupas, dicuci. Kunyah perlahan sampai halus lalu telan dan minum air hangat. Lakukan 3x sehari.

12. Bisul yang Baru Tumbuh
1 siung bawang putih dikupas, dicuci, dibelah. Oleskan pada bisul yang baru timbul. Lakukan berkali - kali.

13. Sakit Maag
Bawang putih laki - laki (bawang putih yang tumbuh sendiri, tunggal, dan tidak bergerombol), dikupas, dicuci, dikunyah. Lakukan 3x sehari.

14. Asma, Batuk, Masuk Angin
3 siung bawang putih dikupas, dicuci, dilumatkan. Beri 1 sdm madu dan gula batu yang sudah dicairkan. Campurkan semua bahan, aduk sampai rata dan saring. Minum setiap pagi sampai sembuh.

15. Mengeluarkan serpihan kaca, kayu, atau duri
Bawang putih dikupas, dicuci, dilumatkan. Tempelkan pada bagian yang kemasukan serpihan kaca, kayu, atau duri.

16. Ambeien
Bawang putih dikupas, dicuci, dilumatkan. Peras dan oleskan airnya disekitar anus setiap hari.

17. Cantengan
Cuci 2 siung bawang putih yang sudah dikupas dan 2 kemiri. Lumatkan dan beri garam dapur. Tempelkan pada kuku yang bengkak, balut. Ganti 2x sehari, pagi dan sore hari.

18. Asma
10 siung bawang putih dikupas, dicuci, diiris. Rebus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal 3/4. Setelah dingin, saring. Minum 3x sehari, masing - masing 1/2 gelas dengan 1 sdm madu.

19. Digigit Serangga Beracun
6 siung bawang putih dikupas, dicuci, dilumatkan. Oleskan pada bagian yang disengat. Balut.

CATATAN !
Ada juga yang berpendapat, sebaiknya bawang putih tidak dimakan mentah, karena dapat mengganggu lambung. Dianjurkan agar bawang putih direbus, digoreng, atau dipanggang dulu sebelum dimakan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar